Glutamina e Sistema Imunológico (Revisões Bibliográficas)

Uma das funções mais importantes da glutamina é o seu papel no sistema imunológico. Ela é uma fonte crítica de combustível para as células do sistema imunológico, incluindo os glóbulos brancos e certas células intestinais (14 Fonte Confiável). No entanto, os níveis sanguíneos podem diminuir devido a lesões graves, queimaduras, gripes/resfriados, infecções, exercícios de altíssima intensidade […]

Jamais fique sem ela, fundamental para o corpo humano – A vitamina C!

O corpo humano precisa da vitamina C para desempenhar uma série de funções, como a cicatrização de feridas, fortalecendo os vasos sanguíneos, retardando o envelhecimento precoce e melhorando nosso sistema imunológico. Estes são poucos exemplos perto dos inúmeros benefícios do consumo regular do ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C. Atualmente o Instituto de Medicina […]

Hábito de beber leite auxilia no controle do peso corporal e na prevenção de doenças

Agora temos uma nova razão para bebermos um copo de leite, segundo um novo estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Pesquisadores israelenses descobriram que adultos que bebem mais leite (cerca de dois copos por dia) e que tiveram maior concentração nos níveis de vitamina D em seis meses, perderam mais peso se comparado […]

Probióticos melhoram sua saúde de muitas maneiras

Os poderes dos leites fermentados já são conhecidos durante séculos, mas foi apenas nos últimos 100 anos que aprendemos muito sobre os micróbios que dão a estas substâncias os poderes curativos. Tem sido também relativamente recente a descoberta sobre as formas mais específicas que estes micróbios nos auxiliam promovendo a melhora de nossa saúde. As […]

Um alimento responsável por combater doenças de estômago e intestino

Um tempero tão pouco utilizado na culinária brasileira, capaz de prevenir doenças do estômago e intestino. Quando utilizamos ele com outros alimentos, conseguimos fazer com que a digestão ocorra mais facilmente. De quem estamos falando? Do alho! O alho ajuda na prevenção de diversas doenças como já dissemos, doenças do estômago e intestino, quando consumido […]

Otimismo incentiva resposta imunológica a infecções, sugere estudo

Eu sempre acreditei que a felicidade e otimismo podem não curarem completamente uma pessoa.. mas que ajuda e muito isso nunca duvidei. Expectativas positivas em relação ao futuro podem fortalecer o sistema imunológico, segundo uma pesquisa científica realizada nos Estados Unidos. O estudo, conduzido pelas especialistas em psicologia clínica Suzanne Segerstrom, da Universidade de Kentucky […]

Amamentar por mais de seis meses é bom para a saúde mental do filho, diz estudo

Crianças que são amamentadas por mais de seis meses podem ter menor risco de apresentar problemas de saúde mental mais tarde, segundo estudo australiano publicado no Journal of Pediatrics. De acordo com os pesquisadores, o aleitamento materno pode ajudar os bebês a lidar melhor com o estresse e sinalizar um maior vínculo entre mãe e […]

Nutricionistas alertam para os cuidados no consumo de aminoácidos

Ainda alvo de estudos em todo o mundo, os efeitos e a necessidade de suplementação de aminoácidos são temas de grandes discussões entre especialistas. As propriedades desses nutrientes variam: alguns agem em vias metabólicas específicas e promovem, por exemplo, o aumento na transcrição de determinados genes; uns atuam no sistema imunológico de forma mais relevante; […]

Alimentos para a visão

Por Fausto Fagioli Fonseca Todo mundo já deve ter ouvido pelo menos uma vez na vida que certos alimentos fazem bem para a vista. Porém, a relação do que se come com a boa funcionalidade dos olhos pode gerar alguma dúvidas. Para a nutricionista funcional Daniela Jobst, uma refeição equilibrada é importante não somente para […]

Baço é mais importante para o sistema de defesa do corpo do que se pensava

Natalie AngierThe New York TimesComo uma inveterada maçã podre, frequentemente comparada à rabugenta personagem Lucy Van Pelt, do desenho Snoopy, sinto-me gratificada por saber que, caso meu baço verdadeiro resolva alguma vez agir com seriedade, essa ação pode salvar minha vida. Cientistas descobriram que o baço, há muito relegado ao lado B dos órgãos abdominais, […]