RECEITA DE BRIGADEIRO COM WHEYPROTEIN

Brigadeiro a brazilian sweet.g

  • INGREDIENTES

    • 1 + 1/3 de xícara (chá) de água

    • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado

    • 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha)

    • 1 colher (sopa) de óleo de coco

    • adoçante a gosto

    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar

    • granulado de chocolate a gosto

    • castanhas trituradas a gosto

    MODO DE PREPARO

    1. – Num liquidificador coloque 1 + 1/3 de xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado, 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha) e bata até ficar homogêneo.
    2. – Coloque numa panela 1 colher (sopa) de óleo de coco e leve ao fogo baixo até derreter. Adicione o whey protein batido e misture. Acrescente, aos poucos, adoçante a gosto, 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar, misturando sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
    3. – Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida passe no granulado de chocolate ou castanhas trituradas. Sirva em seguida.

     

    DR. VINÍCIUS GRATON – NUTRIÇÃO ESPORTIVA & CLÍNICA – EM UBERLÂNDIA/MG AGENDE SEU HORÁRIO LIGUE (34) 3255-1237 / 3231-8655

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