receita de bolinho de brócolis fit

O Bolinho de brócolis fit é uma ótima opção para entrada, acompanhamento ou lanche. Saudável, muito saboroso e simples de fazer. Além disso o brócolis, seu principal ingrediente é uma rica fonte de vitamina C e fibras. Também é uma excelente fonte de betacaroteno, proteínas e minerais tais como o magnésio, cálcio, ferro e zinco.

como fazer bolinho de brócolis fit

INGREDIENTES

• 1 brócolis pequeno;
• 3 xícaras de mandioca cozida;
• 2 dentes de alho ralados;
• 1 cebola ;
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• 1 xícara de farinha de linhaça dourada;
• Sal rosa a gosto;
• Óleo de coco para untar.

MODO DE PREPARO

1 Triture o brócolis;
2 Amasse a mandioca bem cozida;
3 Misture todos os ingredientes do bolinho;
4 Besunte as mãos com óleo de coco e modele os bolinhos;
5 Arrume os bolinhos em um refratário untado com óleo de coco e leve ao forno médio por 30 minutos.
dica:
Você pode servir com mostarda ou outro molho da sua preferência.

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Website: nutricaosadia.com

Dr. Vinícius Graton é Nutricionista atuante na Nutrição Clínica & Nutrição Esportiva. Em Uberlândia/MG atende na Clínica Renova - Rua Bernardo Guimarães 417 - Bairro Fundinho. Contato (34) 3255-1237 ou 3231-8655. Para Assessoria Online envie WhatsApp (34)98407-3617

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