Dr. Vinícius Graton - Complexo UMC / Rua Rafael Marino Neto, 600 - Karaiba, Uberlândia/MG

Uberlândia/MG

Ligue (34)3256-6300

Atendimento das 08:00 às 21:00 - De segunda a sábado

Procedimentos:

1 Consulta Inicial com 2 Avalições por Bioimpenciometria + 3 retornos

Para a sua comodidade e segurança:

Trabalhamos com todos os cartões.

Título

Autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et dolore feugait

Os alimentos que afastam o câncer de esôfago, o colesterol e a artrite

Vegetais para blindar o corpo
Esta é para você que ainda não se convenceu de que hortaliças e frutas são sinônimo de saúde:
por REGINA CÉLIA PEREIRA

Esta é para você que ainda não se convenceu de que hortaliças e frutas são sinônimo de saúde: pesquisadores do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos testaram em cobaias a atuação dos vegetais contra tumores no esôfago e constataram que, quanto maior o consumo, menor o risco. Em contrapartida, entre os animais que comeram mais carne vermelha, cresceram as chances de aparecer um câncer desse tipo. A nutricionista Vanderlí Marchiori, da Associação Paulista de Nutrição, atribui esse efeito benéfico a substâncias de nomes pra lá de estranhos, como fitoquímicos sulfurados, monoterpenos e bioflavonóides. O governo dos Estados Unidos sugere a ingestão de nove vegetais todos os dias. Parece muito? Não é, como mostra este exemplo de cardápio:

CAFÉ-DA-MANHÃ
›› 1/2 mamão papaia
›› 1 copo de suco de acerola

ALMOÇO
›› 1 pires de salada de folhas
›› 1 punhado de cenoura cozida
›› 1 punhado de brócolis cozidos
›› 1 mexerica

LANCHE DA TARDE
›› 1 banana

JANTAR

›› 1 pires de salada de repolho
›› 1 punhado de mandioquinha cozida

Boa pergunta
“Quais são as diferenças nutricionais entre a farinha e o extrato de soja?”
Takeshi Yamasaki, por e-mail

A farinha de soja, feita com o grão integral, tem todos os seus nutrientes preservados. Já o extrato, durante o processamento industrial, perde parte de suas proteínas e de seus compostos fenólicos, entre eles a isoflavona, que atua feito um hormônio. “Portanto, é mais vantajoso consumir o cereal na forma de farinha”, conclui José Marcos Gontijo Mandarino, pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, a Embrapa-Soja, em Londrina, no Paraná. (E.M.)

Anúncios
Website: nutricaosadia.com

Dr. Vinícius Graton é Nutricionista atuante na Nutrição Clínica & Nutrição Esportiva. Em Uberlândia/MG atende na Clínica Renova - Rua Bernardo Guimarães 417 - Bairro Fundinho. Contato (34) 3255-1237 ou 3231-8655. Para Assessoria Online envie WhatsApp (34)98407-3617

Deixe uma resposta

%d blogueiros gostam disto: