Nozes: Doenças Cardiovasculares e Mal de Alzheimer


Novos estudos realizados com pacientes americanos e de países mediterrâneos comprovam que o consumo de nozes é importante na prevenção de doenças cardiovasculares e por reduzir a incidência de morte súbita entre doentes deste grupo.

As nozes contêm grande quantidade de vitamina E, gorduras monoinsaturadas, magnésio, potássio, cálcio, zinco e fibras. Em recente estudo realizado nos EUA, um grupo de 815 pessoas com mais de 65 anos foram estudadas por cerca de 4 anos e ficou demonstrado que os consumidores de nozes têm menos chance de desenvolver o Mal de Alzheimer.

E como fazemos para obter tais benefícios? Basta comer uma porção de nozes (cerca de 30g) duas vezes por semana para já fugir das estatísticas!

Texto: Vinícius Graton Costa – Nutricionista.

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