A maioria dos produtos lácteos é naturalmente isenta de glúten. No entanto, aqueles que são aromatizados e contêm aditivos devem sempre ser verificados novamente quanto ao glúten ( CLIQUE AQUI PARA LER ARTIGO).

Alguns ingredientes comuns contendo glúten que podem ser adicionados aos produtos lácteos incluem espessantes, malte e amido de alimentos modificados.

Produtos Lácteos Sem Glúten

  1. Leite
  2. Manteiga e ghee
  3. Queijo
  4. Creme
  5. Queijo tipo cottage
  6. Nata
  7. Iogurte

Laticínios que você precisa checar:

  • Leite aromatizado e iogurtes
  • Produtos de queijo processados, como molhos de queijo e pastas
  • Sorvete, que às vezes é misturado com aditivos que contêm glúten

Produtos Lácteos para Evitar

  • Bebidas lácteas maltadas
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