Gorduras e óleos são naturalmente isentos de glúten. Em alguns casos, os aditivos que contêm glúten podem ser misturados com gorduras e óleos para dar sabor e espessamento.

Gorduras e Óleos Sem Glúten

  1. Manteiga e ghee
  2. Azeitonas e azeite
  3. Abacate e óleo de abacate
  4. Óleo de côco
  5. Óleos vegetais e de sementes, incluindo óleo de gergelim, óleo de canola e óleo de girassol

Gorduras e Óleos para verificar novamente

  • Sprays de cozinha
  • Óleos com adição de sabores ou especiarias
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