Uma estratégia alimentar low-carb costuma oferecer excelentes resultados, mas podem desencadear alguns efeitos colaterais em algumas fases, como por exemplo a dor de cabeça.
Um dos motivos: perda de líquido. Sem a principal fonte de energia, o organismo apela para outro combustível, o glicogênio, um carboidrato armazenado no fígado e nos músculos.
Para cada grama perdido dessa reserva energética, há uma baixa de 4 gramas de água”. Quanto menos líquido na circulação, menor é o transporte de oxigênio para as células. Daí a dor de cabeça. O que precisamos então melhorarmos é a ingestão de ÁGUA! Em geral, o aumento deve ser de 15%. Se você faz exercício, esse extra precisa ser ainda maior.
