Quibe assado de lentilhas

Esta versão sem carne do quibe assado vai te surpreender pelo sabor, além de ser um dos pratos vegetarianos mais ricos em proteínas e fibras.

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de chá de trigo para quibe;
  • 1 xícara de chá de proteína de soja texturizada em tamanho pequeno;
  • 1 xícara de chá de lentilha crua;
  • ½ xícara de chá de aveia em flocos;
  • 1 cebola média picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 colher de sopa de hortelã picada;
  • 1 xícara de chá de salsinha picada;
  • 1 colher de sopa de orégano;
  • Cebolinha a gosto;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

A lentilha deve ser colocada de molho pelo menos 8 horas antes de preparar esta receita. Isso porque os grãos precisam estar de molho para liberar algumas substâncias prejudiciais à nossa saúde.

Coloque o trigo em um recipiente com 3 xícaras de chá de água por pelo menos uma hora para que ele se hidrate bem.

Em outro recipiente, hidrate a proteína de soja com 3 xícaras de chá de água por pelo menos 10 minutos. Você pode adicionar molho shoyu e raspas de gengibre nesta água. Depois, é só lavar bem e tirar todo o excesso da água. Isso vai tirar o gosto ruim da proteína de soja mais.

Hidrate também a aveia em ½ xícara de chá de água e deixe descansar.

Escorra a lentilha, lave e coloque em uma panela com dois dedos de água acima do nível da lentilha. Deixe ferver e só retire quando ela estiver macia, cerca de vinte minutos depois de ferver.

Tire o excesso de água da lentilha e do trigo.

Refogue a cebola e o alho em azeite e acrescente a lentilha. Refogue mais um pouco antes de adicionar a proteína de soja. Tempere com sal, hortelã, orégano e salsinha. Acrescente a mistura de aveia com água, o trigo e acerte o tempero.

Em uma forma untada, coloque esta mistura e deve para assar em forno médio por pelo menos trinta minutos ou até dourar.

Você pode rechear o quibe com queijo cremoso ou coalhada.

Abobrinha recheada com quinoa

Vamos começar nossa lista de pratos vegetarianos por uma receita muito saborosa e fácil de preparar. Esta abobrinha recheada com quinoa vai te oferecer cerca de 20 gramas de proteína, quase metade da proteína diária que uma pessoa precisa consumir. Isso quer dizer que a carne não vai fazer falta na refeição que você incluir este prato.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de quinoa;
  • 4 abobrinhas médias;
  • 200 gramas de feijão branco cozido;
  • 1 xícara de chá de tomates cortados em cubinhos;
  • ½ xícara de chá de amêndoas cortadas;
  • 2 dentes de chá de alho cortados;
  • ¾ xícara de chá de queijo parmesão;
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200 graus.

Em uma panela, adicione a quinoa e uma xícara de chá de água e coloque para ferver. Tampe e diminua o fogo até que a quinoa esteja macia e transparente, o que deve levar cerca de dez a quinze minutos.

Enquanto a quinoa fica pronta, corte as abobrinhas pela metade no sentido do comprimento e retire as sementes e reserve. Coloque as abobrinhas em uma forma e reserve.

Misture a quinoa com o feijão branco cozido, o azeite, os tomates, as sementes de abobrinha, as amêndoas, o alho e o queijo parmesão.

Recheie as abobrinhas com esta mistura e cubra a forma com um papel alumínio. Deixe assar por pelo menos vinte minutos ou até que a abobrinha fique macia. Tire o papel alumínio e deixe gratinar por pelo menos cinco minutos.

Sopa de abóbora e manjericão

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Ingredientes

  •  1/2 moranga grande (1 kg)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena, picada
  • 5 dentes de alho, picados
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de folhas pequenas de manjericão
  • Sal, se necessário

Modo de preparo

  •  Com uma faca afiada, descasque a moranga, retire as sementes e corte-a em cubos.
  • Aqueça o óleo em fogo alto na panela de pressão e doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora picada, o caldo e o manjericão, misture e deixe ferver.
  • Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, marcados após o início da fervura.
  • Apague o fogo e espere a pressão esgotar naturalmente para abrir a panela. Amasse os pedaços de abóbora com as costas de uma concha, acerte o sal e sirva a sopa imediatamente.

Porções 4 a 6

Canoas de abobrinha

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 300g de carne moída (patinho)
  • Sal e pimenta-do-reino
  • ½ colher (chá) de orégano
  • ½ colher (sopa) de raspas de limão
  • 3 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  •  Aqueça o óleo em fogo médio e refogue o alho. Acrescente a carne e refogue até ficar bem soltinha. Fora do fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, o orégano e as raspas.
  • Retire parte da polpa das metades de abobrinha, formando “canoas” (cuidado para não perfurar as cascas), e misture a polpa picada ao recheio de carne, juntamente com os ovos levemente batidos e o requeijão.
  • Recheie as “canoas”, disponha em refratário, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por 20 minutos.
  • Retire o papel, polvilhe o parmesão e leve de volta ao forno até gratinar.

Porções 6 porções

Lasanha de berinjela simples

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Ingredientes

  •  2 berinjelas médias, descascadas e cortadas em fatias finas
  • 2 tomates grandes, sem pele, cortados em rodelas finas
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picadinhos
  • 1/2 cebola média ralada
  • 1 colher (chá) de manjericão
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (sopa) de óleo de azeite
  • 100 g de ricota amassadinha
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

 Coloque 1/2 colher (sopa) de óleo em uma frigideira antiaderente. Frite as fatias de berinjela e vá colocando-as num refratário untado.

  • Coloque uma camada de berinjelas, uma de ricota, uma de tomate cortado em rodelas, seguindo outra de berinjela até terminar, de preferência com a camada de berinjelas.
  • Faça um molho refogando a cebola, o tomate as ervas e os temperos. Se necessário, acrescente um pouco de água.
  • Despeje o molho por cima da lasanha e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos.

ÁGUA AROMATIZADA DE LIMÃO E ALECRIM

Também conhecida por infunsed water, a água aromatizada natural é feita em casa com frutas frescas e ervas aromáticas. É uma ótima ideia para preparar bebidas refrescantes, de sabor suave e agradável, além de saudáveis, sem adição de açúcares e adoçantes, são verdadeiramente desintoxicantes e não engordam. Para prepará-la serão necessários grandes potes de vidro com tampas, bem lavados, melhor se esterilizados antes com água fervente, ou jarras d’água.

A bebida deve descansar na geladeira por algumas horas antes de ser consumida.

Ingredientes

  • 1 lima da pérsia
  • 4 ramos de alecrim
  • 4 rodelas de gengibre fresco
  • Água mineral
  • Gelo

Modo de preparo

  1. Cortar a lima em fatias finas deixando ½ para espremer o suco.
  2. Adicionar os ramos de alecrim e as rodelas de gengibre.
  3. Adicionar a água e deixar descansar na geladeira, se possível, por 15 minutos.
  4. Na hora de servir adicionar o gelo

 

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PANQUECA DE BANANA E AVEIA

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de linhaça dourada
  • 1 ovo caipira
  • 1 banana pequena madura
  • 1 colher de chá rasa de canela em pó
  • Óleo de coco para untar a frigideira

Modo de preparo

  1. Amassar a banana e misturar todos os ingredientes.
  2. Untar uma frigideira, auxiliado de um papel toalha ou pincel com o óleo de coco.
  3. Despejar a massa na frigideira, colocar em fogo baixo e cozinhar de ambos os lados

CREPIOCA SALGADA DE LINHAÇA OU CHIA

Rendimento:1 unidade

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada ou chia
  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca
  • 1 pitada de sal
  • Açafrão da terra a gosto
  • Manteiga ghee ou azeite

Modo de preparo

  1. Misturar bem todos os ingredientes.
  2. Untar uma frigideira ou panquequeira untada se necessário, aquecer e despejar a
    mistura.
  3. Cozinhar de um dos lados até que fique totalmente sólida e firme, e a face voltada
    para a panela esteja crocante.
  4. Para rechear adicione os ingredientes face superior e em seguida feche, decore e
    sirva

Brownie Low Carb

Brownie Low Carb | Ingredientes

Massa
2 xícaras de gotas de chocolate 70%
100 gramas de manteiga sem sal
3 ovos
1 xícara de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de adoçante eritritol ou xilitol
½ xícara de nozes picadas
1 pitada de sal

Cobertura
½ xícara de chocolate 70% derretido
2 colheres de sopa de creme de leite

 

Brownie Low Carb | Passo a Passo

  1. Em banho maria derreter o chocolate em gotas e a manteiga, mexendo bem para incorporar
  2. Em outra tigela bater os 3 ovos e misturar ao chocolate
  3. Acrescentar 1 xícara de farinha de amêndoas
  4. Acrescentar 1 colher de sopa de cacau em pó
  5. Acrescentar 1 pitada de sal
  6. Acrescentar 1 colher de chá de essência de baunilha
  7. Acrescentar 3 colheres de sopa de adoçante xilitol ou eritritol
  8. Acrescentar 1/2 xícara de nozes picadas
  9. Misturar tudo
  10. Colocar a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga
  11. Espalhar a massa com uma espátula
  12. Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos e assar por 20 minutos a 180 graus
  13. Para a cobertura, derreter o chocolate e misturar com as duas colheres de creme de leite
  14. Desenformar o brownie após frio, cortar em quadradinhos e fazer fios por cima dos quadradinhos com a cobertura

Sanduíches Naturais Práticos e Rápidos

1. Receita de sanduíche natural com pasta de ricota

A primeira opção das nossas receitas de sanduíches naturais utiliza a tradicional pasta de ricota com folhas de alface e rodelas de tomate. Confira:

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 colheres de sopa de pasta de ricota;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Amasse a ricota até virar uma pasta ou compre a pasta de ricota já pronta. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

2. Receita de sanduíche natural com peito de peru 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 2 fatias de peito de peru;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

3. Receita de sanduíche natural com atum

O tradicional recheio de atum também não poderia ficar de fora da nossa lista de receitas de sanduíches naturais:

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1/2 lata de atum escorrido light;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

4. Receita de sanduíche natural com cenoura e ovo

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 ovo cozido em rodelas com uma pitada de sal;
  • 2 folhas de alface;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e rale a cenoura. Cozinhe o ovo em fogo alto com a casca e depois de 10 minutos escorra, espere esfriar. Quando estiver frio descasque o ovo cozido e corte em rodelas temperando com um pouco de sal. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

5. Receita de sanduíche natural com patê de girassol

Essa é uma das receitas de sanduíches naturais mais diferentes que você vai encontrar aqui, com sementes de girassol e pasta de gergelim para darem uma diferenciada:

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 xícaras de chá de semente de girassol;
  • 100 gramas de pasta de gergelim;
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão;
  • 2 colheres de sopa de shoyu;
  • 1/2 alho espremido;
  • 1 colher de sopa de cebola ralada;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate.

Modo de preparo:

Para preparar a pasta de girassol, torre as sementes em uma frigideira mexendo sem parar para que não queimem. Retire do fogo quando ganharem cor e deixe esfriar. Então adicione os outros ingredientes em um processador, exceto as rodelas de tomate e alface e bata tudo muito bem até incorporar e virar um patê. Leve à geladeira para gelar.

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão, inclusive a pasta de girassol gelada. Sirva gelado.

6. Receita de sanduíche natural com berinjela 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 3 fatias de berinjela;
  • 1/2 dente de alho amassado;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
  • orégano a gosto.

Modo de preparo:

Refogue as berinjelas por 5 minutos em um fio de azeite com o alho. Retire do fogo e acrescente a farinha de linhaça. Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com orégano e outros temperos da preferência. Sirva em seguida.

7. Receita de sanduíche natural com espinafre

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1 colher de sopa de queijo cottage;
  • 3 colheres de sopa de espinafre cozido e temperado a gosto;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe meio maço de espinafre e corte o tomate em rodelas. Cozinhe o espinafre até que vire uma pasta. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

8. Receita de sanduíche natural com guacamole

A oitava opção das nossas receitas de sanduíches naturais vai para aqueles que gostam de uma comida mexicana:

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão tipo sírio;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Guacamole

  • 1/2 polpa de abacate bem maduro e amassado;
  • 1 fio de azeite;
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage;
  • sal a gosto;
  • sumo de ½ limão;
  • pimenta a gosto;
  • 1 colher de sobremesa de cebola picada.

Modo de preparo:

Prepare a guacamole misturando todos os ingredientes até obter uma pasta verde. Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes no pão e dobre. Sirva gelado.

9. Receita de sanduíche natural com abacaxi

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 2 fatias de peito de peru;
  • 1 colher de sopa de picles;
  • 1/2 xícara de abacaxi picado;
  • 2 folhas de alface americana.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave o alface com água em abundância, então separe as folhas da salada. Disponha os ingredientes um a um no pão, incluindo picles e o abacaxi. Sirva em seguida.

10. Receita de sanduíche natural com abobrinha

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 colheres de pasta de cottage;
  • 4 rodelas de abobrinha;
  • 2 folhas de alface;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave o alface com água em abundância, então separe as folhas da salada. Doure as rodelas de abobrinha em um fio de azeite na frigideira. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva em seguida.

11. Receita de sanduíche natural com sardinha

A sardinha é uma outra opção para quem gosta de utilizar peixes em suas receitas de sanduíches naturais. Confira esse lanche saboroso:

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1/2 lata de sardinha escorrida light;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

12. Receita de sanduíche natural com rúcula e tomate seco 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 2 folhas de rúcula;
  • 2 colheres de sobremesa de tomate seco;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

13. Receita de sanduíche natural com pepino

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1 colher de sopa de pasta de ricota;
  • 3 fatias de pepino;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave o pepino com água em abundância e corte em rodelas assim como o tomate. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

14. Receita de sanduíche natural com agrião 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão sírio;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 1 punhado de agrião;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

15. Receita de sanduíche natural com pimentões

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 2 rodelas de pimentão vermelho;
  • 2 rodelas de pimentão amarelo;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas, bem como os pimentões. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

16. Receita de sanduíche natural com azeitonas

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1 colher de sopa de ricota;
  • 5 azeitonas verdes fatiadas;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão, colocando as azeitonas por último. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

17. Receita de sanduíche natural com brócolis

Todos sabemos que o brócolis é um dos superalimentos para a nossa saúde e boa forma, e por isso não poderia falta uma opção com ele em nossa lista de receitas de sanduíches naturais:

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos picados;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave o brócolis, cozinhe no vapor e pique em pedaços pequenos (tempere com uma pitada de sal e limão). Corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

18. Receita de sanduíche natural com couve-flor

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 1/2 xícara de couve.flor cozidas picadas;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave a couve.flor, cozinhe no vapor e pique em pedaços pequenos (tempere com uma pitada de sal e limão). Corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

19. Receita de sanduíche natural com beterraba 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1 colher de sopa de ricota;
  • 1/2 beterraba ralada;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada, rale a beterraba e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

20. Receita de sanduíche natural com salmão

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 3 colheres de salmão em pedaços;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão, inclusive os pedaços de salmão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

21. Receita de sanduíche natural com frango

Uma lista de receitas de sanduíches naturais jamais estaria completa sem a presença do sanduíche de frango, o mais tradicional em nosso país.

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 3 colheres de sopa de frango desfiado temperado;
  • 2 folhas de rúcula;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe o frango, desfie e tempere com sal e pimenta. Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

22. Receita de sanduíche natural com palmito 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão sírio;
  • 1 colher de sopa de ricota;
  • 2 folhas de alface;
  • 1 colher de sopa de milho;
  • 1 colher de palmito picado;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

23. Receita de sanduíche natural com cogumelos

Os cogumelos são uma fonte alternativa importantíssima de proteínas para quem não consome carne animal, então não poderia estar faltando nas receitas de sanduíches naturais uma opção com sua presença:

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 2 colheres de sopa de cogumelos fatiados;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

24. Receita de sanduíche natural com manga 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão sírio;
  • 1 colher de requeijão light;
  • 3 rodelas de manga;
  • 2 folhas de rúcula;
  • 1 colher de sopa de tomate seco.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave a rúcula e separe as folhas. Corte a manga em fatias sem a casca. Disponha os ingredientes um a um no pão, adicionando a colher de requeijão e salpicando os tomates secos. Sirva em seguida.

25. Receita de sanduíche natural com kani kama 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1 colher de sopa de queijo cottage;
  • 1 colher de sopa de kani kama;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com salsinha, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

26. Receita de sanduíche natural com peito de peru e rúcula 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 2 fatias de peito de peru;
  • 2 folhas de alface;
  • 2 folhas de rúcula;
  • 1 colher de sobremesa de mostarda;
  • manjericão a gosto;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto. 

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com manjericão, orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

27. Receita de sanduíche natural com patê de atum 

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo minas;
  • 1/2 atum escorrido misturado em uma colher de sopa de maionese light;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • salsinha a gosto. 

Modo de preparo:

Prepare o patê de atum misturando com a maionese e salpicando salsinha. Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com orégano e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

28. Receita de sanduíche natural com queijo de cabra e pepino

Mais uma das receitas de sanduíches naturais exóticas, com recheios diferentes, é essa com queijo de cabra e pepino, que pode te surpreender!

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 2 fatias de queijo de cabra;
  • 1 colher de cream cheese light;
  • 2 fatias de pepino japonês;
  • vinagre de maçã a gosto;
  • gergelim preto torrado;
  • mel a gosto;
  • 3 rodelas de tomate.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então corte o pepino e o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com mel, vinagre de maçã e salpique o gergelim preto. Sirva a seguir.

29. Receita de sanduíche natural com maçã

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma integral;
  • 1 colher de queijo cottage;
  • 2 fatias de maçã;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • 3 azeitonas pretas fatiadas.

Modo de preparo

Separe as duas fatias de pão. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão. Tempere com limão e outros temperos da preferência. Sirva gelado.

30. Receita de sanduíche natural com castanha de caju

A opção que fecha a nossa lista de receitas de sanduíches naturais leva castanha de caju triturada com pasta de ricota, formando um recheio altamente nutritivo e com um sabor único:

Ingredientes:

  • 2 fatias de baguete integral;
  • 1 colher de sopa de pasta de ricota;
  • 5 colheres de sopa de castanha de caju triturada;
  • 2 folhas de alface;
  • 3 rodelas de tomate;
  • orégano a gosto;
  • molho de pimenta árabe.

Modo de preparo:

Separe as duas fatias de baguete. Lave as verduras com água em abundância, então separe as folhas da salada e corte o tomate em rodelas. Disponha os ingredientes um a um no pão, salpicando a castanha picada. Tempere com orégano e o molho de pimenta árabe. Sirva gelado.

 

RECEITA CASEIRA: MIX DE FIBRAS ANTI-INFLAMATÓRIA, IMUNIDADE E SAÚDE INTESTINAL

Ingredientes:

  • 👉🏻2 colheres de sopa de semente de girassol crua e sem casca
  • 👉🏻2 colheres de sopa de germen de trigo cru
  • 👉🏻2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 👉🏻2 colheres de sopa de farelo de trigo cru
  • 👉🏻2 colheres de sopa de xerém de castanha de caju
  • 👉🏻2 colheres de sopa de farinha de linhaça marrom ou dourada crua
  • 👉🏻2 colheres de sopa de gergelim integral

Modo de preparar:

📚Bata todos os ingredientes no liquidificador e guarde em vidros esterilizados e bem fechados. Mantenha dentro da geladeira. Consumir 2 colheres de sopa pela manhã junto com suco de frutas natural. O mix de fibras é rico em proteínas e gorduras saudáveis!

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3 receitas de sucos diuréticos

Os sucos diuréticos ajudam a aumentar a produção de urina durante o dia e, por isso, podem ser utilizados por diminuir a retenção de líquidos e promover a perda de peso, que acontece devido ao acúmulo de água no corpo.

Existem vários alimentos e frutas diuréticas, como salsão, aspargo, maçã, tomate ou limão, por exemplo, que podem ser combinados em vários tipos de sucos para obter este efeito, de acordo com os gostos de cada pessoa. No entanto, a seguir estão algumas receitas já prontas:

1. Suco de maçã com pêra, melão e gengibre

3 receitas de sucos diuréticos

Todos os ingredientes deste suco possuem propriedades diuréticas, sendo uma ótima forma de diminuir o inchaço do corpo. Este suco é indicado para casos de pernas inchadas, pernas inchadas no pós-parto e em caso de inchaço por todo o corpo.

Ingredientes

  • 1/2 pêra
  • 1/2 maçã
  • 1 fatia de melão
  • 2 cm de gengibre
  • 1 copo de água

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou passe as frutas e o gengibre pela centrífuga ou processador de alimentos. Beba a seguir para aproveitar ao máximo suas propriedades medicinais.

Recomenda-se tomar este suco 2 vezes ao dia, uma vez em jejum e outra no final do dia.

2. Suco de aipo, pepino e laranja

3 receitas de sucos diuréticos

O aipo, a salsinha o pepino e a laranja são alimentos que ajudam a aumentar a produção de urina, além de permitirem a eliminação de toxinas. Este suco pode também ser usado por quem tem pedra nos rins, para tentar eliminá-las.

Ingredientes

  • 1 aipo
  • 1 pepino grande
  • 1 punhado de salsinha
  • Suco de 1 laranja grande

Modo de preparo

Lave todos os vegetais e corte-os em pedaços. Adicione em um liquidificador ou passe-os pela centrífuga e, por fim, adicione o suco de laranja mexendo até obter uma mistura homogênea. Beba este suco 2 a 3 vezes por dia.

3. Suco de espinafre, maçã, limão e gengibre

3 receitas de sucos diuréticos

Além de ser um ótimo diurético, este suco também pode ajudar a combater o colesterol alto, pois o espinafre é uma excelente fonte de luteína, um pigmento que tem sido demonstrado como sendo capaz de evitar o acúmulo de colesterol no interior das artérias. Já o gengibre e o limão também ajudam a fortalecer o sistema imune.

Ingredientes

  • 4 a 5 folhas de espinafre
  • 1 maçã média
  • Suco de 1 limão médio
  • 2 cm de gengibre

Modo de preparo

Coloque todo os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco homogêneo. Este suco deve ser bebido depois que ficar pronto, para evitar perder alguns minerais e vitaminas importantes.

RECEITAS DE SUCOS REFRESCANTES

Olá caro paciente, se recebeu este link é porque compartilho com você de opções bem interessantes para sua dieta, para isso basta incluir estas deliciosas receitas em seu dia-a-dia – me consulta via WhatsApp para verificar qual o melhor horário para adiciona-las em sua rotina! Clique aqui.

Suco de Água de Coco Refrescante

  • 200 ml de água de coco;
  • 1 xícara de abacaxi gelado picado;
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado.

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e o Suco Detox Pós-Folia está pronto. Não armazenar. O ideal é que a bebida seja ingerida logo em seguida.

Suco de couve e pepino

  • 1 folha de couve
  • suco de 1 limão
  • 1 pedaço pequeno de pepino sem casca e sem semente
  • 1 maçã vermelha sem casca
  • 200 ml de água de coco

Bata tudo no liquidificador

Suco de laranja e maçã verde

  • 1 laranja (retirar a polpa branca)
  • 1 maçã verde
  • 1 pedaço de gengibre pequeno
  • 1 folha de couve
  • 1 copo de água

Bata tudo no liquidificador e beba sem coar (importante consumir a fibra)

Suco de laranja e abacaxi

  • 1 laranja (retirar a polpa branca)
  • 1 rodela de abacaxi
  • 1 pedaço de gengibre pequeno
  • 1 folha de couve
  • 1 copo de água

Bata tudo no liquidificador e beba sem coar

Receita de Bolo Sem Glúten e Sem Lactose de Banana

Receita de Bolo Sem Glúten e Sem Lactose de Banana

📚Ingredientes:

  • 👉🏻3 xícaras de farinha de arroz;
  • 👉🏻2 xícaras de açúcar demerara;
  • 👉🏻1 xícara de óleo de coco;
  • 👉🏻3 ovos;
  • 👉🏻3 bananas grandes cortadas;
  • 👉🏻1 pitada de sal;
  • 👉🏻1 colher de sopa de fermento em pó.

📚Modo de preparo:

Leve ao liquidificador o açúcar, ovos, óleo e bananas e bata tudo até obter uma massa homogênea. Em uma vasilha despeje a farinha de arroz com uma pitada de sal. Acrescente o creme do liquidificador e misture bem até incorporar. Por último despeje o fermento e misture delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura em uma forma redonda untada ou de silicone com um furo no meio. Leve ao forno médio pré-aquecido por meia hora ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.