Brownie Low Carb

Brownie Low Carb | Ingredientes

Massa
2 xícaras de gotas de chocolate 70%
100 gramas de manteiga sem sal
3 ovos
1 xícara de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de adoçante eritritol ou xilitol
½ xícara de nozes picadas
1 pitada de sal

Cobertura
½ xícara de chocolate 70% derretido
2 colheres de sopa de creme de leite

 

Brownie Low Carb | Passo a Passo

  1. Em banho maria derreter o chocolate em gotas e a manteiga, mexendo bem para incorporar
  2. Em outra tigela bater os 3 ovos e misturar ao chocolate
  3. Acrescentar 1 xícara de farinha de amêndoas
  4. Acrescentar 1 colher de sopa de cacau em pó
  5. Acrescentar 1 pitada de sal
  6. Acrescentar 1 colher de chá de essência de baunilha
  7. Acrescentar 3 colheres de sopa de adoçante xilitol ou eritritol
  8. Acrescentar 1/2 xícara de nozes picadas
  9. Misturar tudo
  10. Colocar a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga
  11. Espalhar a massa com uma espátula
  12. Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos e assar por 20 minutos a 180 graus
  13. Para a cobertura, derreter o chocolate e misturar com as duas colheres de creme de leite
  14. Desenformar o brownie após frio, cortar em quadradinhos e fazer fios por cima dos quadradinhos com a cobertura
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Website: nutricaosadia.com

Dr. Vinícius Graton é Nutricionista atuante na Nutrição Clínica & Nutrição Esportiva. Em Uberlândia/MG atende na Clínica Renova - Rua Bernardo Guimarães 417 - Bairro Fundinho. Contato (34) 3255-1237 ou 3231-8655. Para Assessoria Online envie WhatsApp (34)98407-3617

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