Para a elaboração do plano alimentar de um esportista, é necessário realizar uma avaliação nutricional completa que consiste em:
- Avaliação da composição corporal (percentual de gordura e massa magra).
- Avaliação dos hábitos alimentares.
- Avaliação de sinais e sintomas clínicos.
- Avaliação de exames laboratoriais e do uso de medicamentos (se houver).
- Avaliação do estilo de vida.
- Avaliação do tipo de atividade física realizada, período de duração, intensidade, frequência, período do dia, objetivos (estéticos, melhoria na performance física, dentre outros).
O nutricionista é o profissional habilitado para a elaboração do plano alimentar personalizado, levando em consideração os fatores citados acima. As orientações nutricionais básicas válidas para qualquer modalidade esportiva são:
- Ficar atento à hidratação.
Fracionar as refeições ao longo do dia (em média 6 refeições ao dia em um intervalo de 3 em 3 horas e, em alguns casos, de 2 em 2 horas). - Realizar refeições pré e pós-treino (a refeição pré-treino tem como objetivo fornecer energia para o exercício e evitar a fadiga que consequentemente leva à queda no desempenho. A refeição pós-treino favorece a recuperação muscular e a reposição dos nutrientes perdidos durante o exercício).
- Consumir frutas e hortaliças, pois são fontes de fibras, vitaminas, minerais e compostos funcionais, responsáveis por melhorar o funcionamento intestinal e a imunidade, além de participar da contração muscular e ter função antioxidante (que previne a lesão das células).
- Em alguns casos, pode ser necessária a inclusão de suplementos alimentares como hipercalóricos, BCAA, whey protein, polivitamínicos, termogênicos, dentre outros. O uso de suplemento deve ser bem orientado, já que não substitui uma alimentação equilibrada e quando mau usado pode acarretar em consequências, como sobrecarga renal.
Lembre-se: variedade, equilíbrio e moderação são os preceitos para uma alimentação saudável, que consequentemente garantirá uma boa performance física. Agende sua avaliação ligando (34) 3255-1237 ou 3231-8655 — Clínica Renova – Rua Bernardo Guimarães 417 – Bairro Fundinho – Uberlândia/MG.
